Locanda del Molino

C’era una volta un antico Molino per frangere le olive… oggi, con il sapiente restauro di Silvia e Riccardo Baracchi, già proprietari del “Relais & Chateaux Il Falconiere”, accoglie una Locanda di charme ed un ristorante speciale con cucina tipicamente toscana. Un’oasi di pace e tranquillità nella campagna Cortonese, al centro di un territorio famoso per arte, cultura, cucina e grandi vini.

È un’autentica Locanda, il posto giusto per fermarsi per escursioni e soggiorni romantici : è situata a Montanare, a pochi chilometri da Cortona, nella parte più alta della Val d’ Esse che conduce nella verdeggiante Umbria. La zona che la circonda è molto interessante sia dal punto di vista naturalistico che per i numerosi siti archeologici ed artistici.

Le otto camere si affacciano sul piccolo torrente Esse. Ogni camera ha caratteristiche ed arredi differenti: letti di ferro battuto o imbottiti, mobili rustici od antichi, ma tutte con lo stesso sapore di autenticità, tipico della campagna cortonese. E’ una sapiente e deliziosa combinazione di decorazioni creative e antiche al tempo stesso, accoglienza moderna e sapore del passato. La cucina che troverete qui è semplice e genuina, ma mai scontata. Nel menu troverete piatti di tradizione cortonese e l’ormai dimenticato menu del giorno. Il piacere di riscoprire la cucina del territorio abbinata a grandi vini.