Fett’Unta

La Fett’Unta è una fiaschetteria e ristorante che propone cucina tipica toscana nel pieno centro storico di Cortona, ideale per un pranzo veloce e gustoso, una merenda da gourmet o una cena con degustazione di vini che propone sempre piatti legati alle stagioni e menu speciali. Lo Chef Emiliano Rossi propone costanti novità e alternative per incontrare al meglio i gusti di tutta la clientela.

Gli ingredienti per la realizzazione dei piatti sono scelti prestando massima attenzione alla freschezza e alla stagionalità, prediligendo prodotti provenienti dal territorio e da produttori di fiducia, con l’obiettivo di offrire il gusto dei sapori antichi della tradizione. Il locale è da pranzo fino a cena, anche durante il pomeriggio per merende gourmet.

Il menu spazia da ottimi salumi e formaggi a piatti a base di cacciagione, da zuppe con ingredienti di stagione a straordinari dolci fatti in casa. Tutti piatti tipici della cucina toscana e cortonese, preparati secondo la tradizione ma rivisitati dallo chef.

Oltre all’ottima cucina alla Fett’Unta troverete anche una vasta scelta di ottimi vini in degustazione con le migliori etichette locali, nazionali ed estere che potrete abbinare ai piatti che sceglierete.