Corsi di Cucina

Strettamente collegati al turismo enogastronomico sono i corsi di cucina, molto popolari soprattutto tra gli stranieri. Ristoranti e cuochi privati organizzano lezioni individuali e per piccoli gruppi nei loro locali o presso le strutture ricettive. Chef locali vi insegneranno tecniche e piccoli trucchi della buona cucina toscana. Imparerete a fare pasta fresca (pici, tagliatelle, lasagne, gnocchi…), a cucinare piatti di cacciagione e a fare formaggi come il pecorino. Lo chef vi darà consigli per riproporre queste ricette anche a casa e alla fine della lezione, tutti insieme a tavola a degustare il frutto della vostra giornata in cucina!