Secondi Piatti
La cucina della tradizione tipica cortonese
Tra i secondi piatti toscani oltre alla fiorentina (che a Cortona viene fatta con succulente bistecche di Chianina) nota in tutto il mondo, ci sono tantissime prelibatezze da scoprire: la trippa, le lumache, il cinghiale, i fegatelli di maiale e molto altro ancora.
